Tag: risotto

• ISCHIA SAFARI 2024

  Informazioni 18 Sept – ISCHIA SAFARI 2024 Another incredible appointment with ISCHIA SAFARI! Risotto vialone nano con basilico, limone di Maratea e bottarga di tonno.

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  Cala del Citro srls

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  settembre 18, 2024

• Rotary Dinner

  Informazioni 16 Nov 2018 – Rotary Dinner Such a nice time at Restaurant Mimi’ at Lago Sirino (PZ) together with other brilliant chefs for a Rotary Dinner. Our dish was a new risotto “L’estate di San Martino”: Risotto Acquerello con variazione d’arancia, gamberi rossi del golfo di Policastro e cioccolato Domori.

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  Cala del Citro srls

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  novembre 16, 2018