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ISCHIA SAFARI 2025
Scopri un mondo di possibilità ISCHIA SAFARI 2025 A new appointment at the great event Ischia Safari. Spigola d’amo marinata alla barbabietola e affumicata alle pigne, con variazione di basilico e gel di Sempre Freddo.
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ISCHIA SAFARI 2024
Informazioni 18 Sept – ISCHIA SAFARI 2024 Another incredible appointment with ISCHIA SAFARI! Risotto vialone nano con basilico, limone di Maratea e bottarga di tonno.
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MONTERUSCELLO FEST 2024
Informazioni 12 Sept 2024 — MONTERUSCELLO FEST 2024 Another incredible appointment with Monteruscello Fest, this time with a Risotto! Risotto Vialone Nano con pesto di basilico, limone e bottarga di tonno.
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MONTERUSCELLO FEST 2023
Informazioni 12 Sept 2023 — MONTERUSCELLO FEST 2023 All together for this charity enogastronomic event to collect money for Theleton Italia, to help cancer research. Our dish was a memory of an Asian journey of our Chef Dario Amaro. Pancia di maialino CBT asiatica con zenzero e mandorle.
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Dario Amaro 